Secondo piatto di mare dal gusto freschissimo, reso originale dal tocco esotico dell’anice stellato. Ingredienti per 4 persone: 2 branzini di circa 400 gr l’uno, 4 cipollotti, 2 frutti di anice stellato, 25 gr di burro, 1 filo di olio extravergine, sale q.b., pepe q.b. Preparazione: Squamare, sviscerare, lavare i pesci e ricavate i filetti […]