Quiche arcobaleno
Ingredienti per 8 persone: 200 gr di pasta brisè, 5 uova, 250 ml di panna fresca, 100 ml di latte, 40 gr di parmigiano reggiano, 3 zucchine, 3 grosse carote, sale q.b., pepe q.b. Preparazione: Preparate la pasta brisè secondo la ricetta e mettetela a riposare in frigorifero avvolta con pellicola. Sbattete bene in una terrina le uova con un pizzico di […]