Chef per Passione

Giorno: 9 Ottobre 2014

Liquori, Ricette

Bananello (Crema di banana)

Ingredienti: 1 kg di banane piuttosto mature, 1 lt di alcool puro, 1500 gr di zucchero, 1 bacca di vaniglia, 1,5 lt di latte intero, 1/2 lt di panna fresca Preparazione: Eliminate la buccia dalle banane, e tagliatele a rondelle non troppo sottili. Mettete le banane tagliate in un contenitore a chiusura ermetica e ricopritele […]