La torta  “Millefoglie” è un dolce tipico della cucina francese (Millefeuille) conosciuta anche come “Doux Napoleon”. Tradizionalmente la torta Millefoglie è composta da tre strati di Pasta sfoglia, che si alternano con due strati di Crema pasticcera, benché esistano varianti che sostituiscono la crema con altri condimenti come la  crema diplomatica, la panna o la confettura. La parte superiore è […]