Ingredienti per 8 persone: 5 uova, 200 gr di zucchero, 250 gr di carote, 250 gr di nocciole (o mandorle) tritate, 70 gr di farina, 50 gr di burro fuso, scorza di limone grattugiata, 1 bacca di vaniglia, 1 bustina di lievito per dolci, sale q.b., Procedimento: Pulite, lavate e asciugate le carote, dopo di […]