marzo: 2017
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Archivi del mese: marzo 2017

Filetto Voronoff

20170211_200150Tanti personaggi celebri vengono ricordati nella storia per le loro gesta, le loro opere, le scoperte e così via, ma tanti di loro sono ricordati anche per i loro gusti in fatto di arte culinaria. Vedi il famoso risotto Giuseppe… Continua a leggere

Tiramisù fragole e limoncello

20150627_221332Dopo un buon pranzo cosa c’è di meglio che terminare con un buon dolce e un limoncello fresco?  Quindi perchè non unire le due cose? Prepariamo un dolce al cucchiaio classico rivisitato in versione primaverile il tiramisù alle fragole… Continua a leggere

Saltimbocca mortadella e salvia

20160622_204411Un piatto di seconda portata molto gustoso e di facile preparazione.

Ingredienti per 4 persone:

600 gr di lonza, 150 gr di mortadella a fette, 150 gr di formaggio emmenthal a fette (in alternativa potete utilizzare le classiche sottilette), foglie… Continua a leggere

Gnocchetti sarabiga

Ricetta proposta da: Nello[avatar user="Nello" size="thumbnail" align="left" link="attachment"]

20170319_123701Il nostro iscritto Nello ci propone un Primo piatto molto saporito e gustoso a base di asparagi e patate. Di facile preparazione ma di sicuro effetto per i vostri commensali. Provate per… Continua a leggere