Chef per Passione

Giorno: 6 marzo 2018

primi, Ricette

Pennette salmone e caviale rosso

La pasta al salmone con il caviale rosso, un primo piatto dal gusto molto delicato nonostante l’aggiunta della panna.  Ricetta semplicissima da preparare. Il gusto un po’ particolare dovuto al sapore intenso del salmone che a differenza del classico cavallo di battaglia che si preparava alla fine degli anni ’70 con il salmone affumicato, qui […]