Brodo di gallina (o Pollo)
Il brodo di gallina ha origini antichissime, fin dall’antichità veniva preparato e servito per curare i raffreddori. Ancora oggi viene utilizzato come nell’antichità, confermato pure dalla scienza moderna. Il sapore gustoso ideale da essere servito come accompagnamento a tagliolini, minestrine e piatti tipici delle feste. Ingredienti: 1 pezzo di gallina, 1 cipolla, 1 carota, 1 […]