Chef per Passione

Categoria: dagli Amici

dagli Amici, primi, Ricette

Spaghetti Giovanna

La nostra amica Giovanna ci propone la ricetta di un primo piatto, di facile e veloce preparazione. Utilizza degli ingredienti semplici ottenendo un risultato degno di nota. Ingredienti per 4 persone: 320 gr di spaghetti, 300 gr di tonno sott’olio, 50 gr di burro, olio extravergine q.b., 100 gr di capperi sotto sale, sale q.b. […]

dagli Amici, primi, Ricette, Vegetariano

Bucatini Ubriachi

Difficoltà:  ricetta proposta da: Alessandro[avatar user=”axlil” size=”thumbnail” align=”left” link=”attachment”] Alessandro ci propone una ricettina veloce e molto saporita fatta con pochi e semplici ingredienti. Un condimento a base di cipolla stufata con del buon vino rosso. Ingredienti per 4 persone: 320 gr di bucatini, 3  cipolle bianche, 2 bicchieri di vino rosso, olio extravergine q.b., […]

dagli Amici, pasta fresca, primi, Ricette

Tagliolini al Limone

ricetta proposta da: Renato Di Rosa[avatar user=”renato” size=”thumbnail” align=”left” link=”attachment”] Il nostro amico Renato ci propone un piatto fresco facile e veloce da preparare, tipico della Costiera Amalfitana, sua terra natia: “Tagliolini al limone”. Renato nella ricetta ci indica di condire la pasta con il parmigiano, ottima combinazione. Ma oltre alla ricetta suggerita ne abbiamo […]

dagli Amici, Dolci al Cucchiaio e Biscotti, Ricette, Torte

Torta Mohjito

ricetta proposta da: Rei [avatar user=”Rei” size=”thumbnail” align=”left” link=”attachment”] La nostra iscritta ci propone la ricetta di un dolce veramente speciale, di facile e veloce preparazione. Una ricetta un po’ insolita ma di sia nella preparazione che nella presentazione degli ingredienti, infatti le quantità da utilizzare vengono presentate in stile “Americano” cioè in tazze anzichè […]